2005-06-30 チッキン by よしもとばなな(大嫌い) backbeatたんのブログに鳥飯の写真が貼られてたのをみて 無性に喰いたくなり早起きしてカオマンガイ (タイ式鳥飯。鶏出汁で炊いた飯に茹でた鶏をのせて独自のタレをかけて食す) をつくってみました。 タレを作ってる段階で唐辛子が少ししか残ってなかったので スイートチリソースを入れたら普通のよりもかなり甘くなっちまってがっくし。 明日の分はマトモなレシピで作ります……。