植民地支配の良い影響なんでしょうか、
ベトナムで喰ったフランスパンはめっさ美味かったです。（学生時代の話）
今日の写真はそんなベトナムで喰った調理フランスパン、バインミーの写真を。
先々週、ムサシの子供を見に行った時に買ったフランスパンで作ったんで本物とはかなりの差があります。
フランスパンにバターとレバーペースト（この時は単に茹でたレバーを潰して使用）を塗って、
大根と人参の酢漬け、ボローニャソーセージとウインナーを挟んでナンプラーをかけるだけ。
この日はパクチーがなかったので色味も味的にもさっぱり目の出来だったナリ。
