昨日は昼飯時に自転車の修理をしてもらってから
川崎の事務所に立てこもって書き物。
一寸は進んだかな。
晩にBE地下に行って例の鶏軟骨揚げ購入。
戻り途中に強烈に牡蠣が食べたくなるも諸事情により我慢。
仕事してたらタイからメール。
チャンネル9とiTVは放送を再開したらしい。
バンコク週報もページ再開してました。
(http://www.bangkokshuho.com/)
日本のニュースの通り一辺倒な報道で物足りない方はドウゾ。
軍部のクーデター説明の訳も出てます。
（明日には有料記事に移動してしまうのでお早めに）
(http://www.bangkokshuho.com/news.asp?articleid=223)
帰宅後、晩酌。
鶏軟骨揚げにレモン汁と一緒に秘密の粉かけて喰う。
秘密の粉レシピは簡単。
粉チーズ（出来れば普通のチーズをすり下ろすが吉）3、
にんにくチップを粉砕したもの（揚げてたやつを粉砕すると風味増します）1、
塩1、お好みで黒胡椒（粗みじん）をまぜまぜするだけ。
焼き物、揚げ物に合います。もちろん喰った後は口臭いよ。
にんにくだけだと強烈じゃがチーズ入れると口当たりまろやか。乳化作用（ウソ）
鶏軟骨は味がついているので塩を抜きました。
レモンかけてあるので口の中で微妙にカルボナーラ味。
俺は女子高生味覚かよ!!
